Accrochée à la falaise et baignée par les eaux turquoise de l’Adriatique, Polignano a Mare fait partie de ces villages des Pouilles qui marquent les esprits. Si tu prévois de visiter Polignano a Mare lors de ton voyage en Italie, sache que tu vas tomber sous le charme de ses ruelles blanches, de ses criques secrètes et de son ambiance dolce vita. Que ce soit pour une journée ou plusieurs, ce coin de paradis a largement de quoi t’occuper… et t’émerveiller !
Sommaire
Que faire à Polignano a Mare dans les Pouilles ?
Se balader dans le centre historique
Impossible de visiter Polignano a Mare sans flâner dans ses ruelles typiques. Le centre historique, tout en pierre claire, est un dédale de passages étroits, de petits escaliers et de placettes cachées. Voici quelques idées pour profiter pleinement de la balade :
- Suivre les ruelles blanches bordées de fleurs et de portes colorées
- Lire les poèmes peints à même les murs ou les escaliers, une vraie signature de la ville
- Découvrir des placettes secrètes, souvent animées en fin de journée
- Faire une pause en terrasse pour un café ou une granita en observant le va-et-vient
- Entrer dans les petites boutiques d’artisanat local pour ramener un souvenir typique
Le mieux reste encore de se perdre dans ce décor méditerranéen, en prenant le temps de savourer chaque recoin.


Découvrir les points panoramiques
Polignano a Mare, c’est aussi des vues à couper le souffle sur l’Adriatique. Pour ne rien manquer, voici les meilleurs points de vue à explorer :
- Terrazza Santo Stefano : probablement le spot le plus connu, avec sa vue directe sur la crique de Lama Monachile
- Le Ponte Borbonico : ce vieux pont surplombe la plage emblématique et offre un panorama spectaculaire
- Pietra Piatta : une plateforme naturelle parfaite pour admirer les falaises plongeant dans la mer
- Les balcons suspendus du centre-ville : certains donnent l’impression d’être littéralement posés sur la mer
N’oublie pas ton appareil photo : la lumière changeante sur les falaises offre des clichés sublimes, surtout au lever ou au coucher du soleil.

Partir admirer les grottes en bateau
Pour prendre encore plus de recul, embarque pour une balade en bateau le long des grottes marines. L’excursion t’emmènera sous les falaises, à travers des cavités naturelles impressionnantes dont certaines sont accessibles à la nage. Le contraste entre la roche blanche et l’eau bleue est magique.
Personnellement je suis passée par cette excursion qui ne coûte que 35€ par personne et qui en valait très largement la peine ! Je recommande les yeux fermés.
Se reposer à la plage de Lama Monachile
C’est LE spot emblématique de Polignano a Mare. Même si elle est souvent fréquentée, la plage de Lama Monachile mérite le détour : son décor est tout simplement incroyable. Entre les falaises, cette plage de galets plonge dans une mer limpide.
Pense à apporter des chaussures d’eau (les galets, ce n’est pas très agréable pour les pieds sensibles) et à arriver tôt pour poser ta serviette.

Goûter aux spécialités locales
Parce que visiter Polignano a Mare, c’est aussi se régaler, voici quelques unes de mes adresses préférées et ce qu’il faut absolument goûter sur place.
- Le panino al polpo : un sandwich au poulpe grillé, croustillant dehors, fondant dedans. On en trouve au Pescaria, très populaire et pour cause : c’est une tuerie.
- Le café spécial de Polignano : un espresso sucré avec du citron, de la crème et de l’amaretto. Unique et étonnamment bon !
- La Street-food italienne : Rendez-vous au « Good time Typical » pour goûter à des sandwichs à base de produits locaux (je te conseille celui au poulpe qui est excellent) !
- Pinsa et Foccacia : pour des recettes originales et des produits frais, je te conseille un passage chez Frumè.

Infos pratiques pour visiter Polignano a Mare
Comment aller à Polignano a Mare
Bonne nouvelle : Polignano a Mare est facilement accessible, que tu viennes en avion, en train ou en voiture. Si tu arrives de Bari, c’est un jeu d’enfant :
- En train : le trajet depuis Bari Centrale prend seulement 30 à 40 minutes, avec des départs réguliers toute la journée. La gare est située à 10 minutes à pied du centre historique.
- En voiture : compte 40 minutes de route depuis Bari, via la SS16. Il est assez facile de se garer en dehors du centre (sinon ça revient vite très cher).
C’est donc une excellente idée et très simple d’ajouter Polignano à ton itinéraire dans les Pouilles !
Où dormir à Polignano a Mare ?
Si tu veux profiter de l’ambiance unique du village en soirée, dormir sur place est une excellente idée. Tu trouveras de charmantes maisons d’hôtes nichées dans la vieille ville, souvent avec terrasse ou vue sur la mer. Voici quelques options selon ton budget.
Combien de temps pour visiter Polignano a Mare ?
Une demi-journée suffit pour voir les incontournables, mais je te conseille vivement d’y passer une nuit. Le village se transforme une fois le soleil couché : moins de touristes, une lumière dorée sur les falaises, une ambiance romantique et des terrasses animées. Et si tu veux profiter d’une sortie en bateau ou d’une plage tranquille au petit matin, une nuit sur place est idéale.
Que faire autour de Polignano a Mare ?
Polignano est aussi un super point de chute pour explorer les alentours. Voici quelques idées de visites à faire à moins de 30 minutes :
- L’Abbatiale de San Vito : juste à l’extérieur du centre, ce lieu paisible se trouve face à une petite crique de pêcheurs. Parfait pour une balade en fin d’après-midi.
- Monopoli : un port typique plein de charme, avec ses églises baroques et ses ruelles blanches.
- Alberobello : célèbre pour ses trulli, ces maisons coniques classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.
- Les grottes de Castellana : pour une visite souterraine impressionnante à quelques kilomètres seulement.
👉 Découvre toutes les choses à faire dans mon article que faire en 3 jours dans les Pouilles ?


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Visiter Polignano a Mare, c’est plonger dans une carte postale des Pouilles : falaises vertigineuses, ruelles pleines de charme, spécialités locales savoureuses, et couchers de soleil à couper le souffle. Que tu sois là pour une journée ou que tu y poses tes valises plus longtemps, le village a de quoi te séduire. Et en bonus, il est idéalement situé pour explorer les trésors des environs comme Monopoli, Alberobello ou San Vito. Bref, un incontournable de ton voyage dans le sud de l’Italie !

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