Je reviens tout juste d’un week-end à Collioure et honnêtement, je m’attendais à un joli village de carte postale un peu figé. Ce que je n’imaginais pas, c’est à quel point la lumière change tout ici. Matisse disait qu’il n’y a pas de ciel plus bleu qu’à Collioure, et pour une fois, je crois que le peintre n’exagérait pas. Alors que faire à Collioure en 2 jours ? Je te partage mon itinéraire détaillé dans cet article !
Fiche pratique : Collioure en un weekend
📍 Où : Côte Vermeille, Pyrénées-Orientales, à 25 km au sud de Perpignan.
🚄 Comment venir : train TER depuis Perpignan (environ 20 minutes, dès 1€), gare à 5-10 minutes à pied du centre.
📅 Durée idéale : un week-end (2 jours) suffit pour l’essentiel, 3 jours si tu veux aussi profiter de la Côte Vermeille.
💶 Budget : compte 200 à 300€ pour deux personnes sur un week-end.
🎨 Le + Collioure : c’est ici, en 1905, que Matisse et Derain ont posé les bases du fauvisme.
⚠️ À savoir avant de partir : parking centre saturé dès 10h en haute saison, le Fort Saint-Elme et le musée d’Art Moderne sont actuellement fermés.
Mon itinéraire pour visiter Collioure en 2 jours
Un peu de contexte avant de rentrer dans le vif du sujet : Collioure, c’est un petit port catalan de moins de 3000 habitants, coincé entre les Albères et la Méditerranée, à une trentaine de kilomètres de Perpignan et à peine plus de la frontière espagnole. En juillet 2024, le village a été élu « Village préféré des Français » par les téléspectateurs de France 3, dans l’émission animée par Stéphane Bern. Un titre mérité, mais qui a aussi son revers : l’affluence en haute saison est bien réelle et je vais y revenir parce que ça change pas mal de choses dans la façon d’organiser sa visite.
Jour 1 : du château royal aux plages, dans les pas des fauvistes
Matin : le château royal, premier choc visuel
J’ai commencé par le monument le plus emblématique du village : le château royal, planté au bord de l’eau, entre le port d’Avall et la plage du Boramar. Ce que je ne savais pas avant d’y aller, c’est que ce château est un vrai « mille-feuille » historique : construit à partir du XIIIe siècle par les comtes du Roussillon, il a ensuite servi de résidence d’été aux rois de Majorque avant d’être remanié par Vauban au XVIIe siècle. Bref, quatre châteaux en un, sur six siècles.
L’entrée coûte 9€ en plein tarif (tarif réduit à 7€ avec le Pass Découvertes en Pays Catalan) et deux visites guidées gratuites sont proposées chaque jour, à 10h30 et 14h30 et sans supplément. Je n’ai pas pris la visite guidée par manque de temps et je le regrette un peu : les avis que j’ai lus après coup insistent tous sur le fait que ça change complètement la lecture du lieu. Si tu as l’occasion, cale ton arrivée sur un de ces deux créneaux.
Ce qui m’a le plus marquée, ce n’est même pas l’intérieur du château (assez sobre, entre appartements royaux et salle immersive Explora), mais la vue à 360° depuis le chemin de ronde. On y voit d’un coup l’église Notre-Dame-des-Anges, tout le village et la mer qui vire au turquoise selon l’endroit où tape le soleil.
💡 Pour info, le château est fermé le 1er janvier, le 1er mai, les 15 et 16 août, et le 25 décembre donc à vérifier si tu tombes sur une de ces dates.
Midi : direction le port et les plages
En sortant du château, j’ai enchaîné avec la plage du Boramar, juste en contrebas. Petite déception niveau confort : c’est une plage de galets, pas de sable. Si tu cherches du sable fin, il faudra pousser un peu plus loin. Mais pour une pause rapide les pieds dans l’eau entre deux visites, elle fait très bien l’affaire et le cadre (le château d’un côté, l’église de l’autre) n’a clairement rien à voir avec une plage lambda.
J’ai continué jusqu’à la plage Saint-Vincent, dans le prolongement du Boramar, juste derrière l’église et avant la chapelle du même nom : plus tranquille, moins fréquentée que le Boramar en plein cœur de village.
Après-midi : église, ruelles du Mouré et route du Fauvisme
L’église Notre-Dame-des-Anges mérite un arrêt, ne serait-ce que pour son clocher : un ancien phare transformé en clocher, posé directement dans l’eau, qui est probablement l’image la plus reproduite de Collioure. L’entrée est libre, et l’intérieur abrite un retable baroque doré assez spectaculaire pour un aussi petit édifice.
Ensuite, je me suis perdue volontairement dans le quartier du Mouré : ruelles étroites, façades colorées, linge qui sèche aux fenêtres, galeries d’art à chaque coin de rue. C’est typiquement le genre d’endroit où il ne faut pas chercher à suivre un plan précis — je pense que c’est même l’inverse qu’il faut faire.
C’est dans ce même périmètre que j’ai suivi (en partie) la route du Fauvisme : un parcours libre et gratuit dans le village, avec une vingtaine de reproductions de toiles de Matisse et Derain installées exactement à l’endroit où elles ont été peintes en 1905. Un principe tout simple mais redoutablement efficace pour comprendre pourquoi cette lumière a autant marqué les deux peintres qui sont arrivés à Collioure au printemps 1905 et en sont repartis avec des dizaines de toiles chacun, jetant les bases du mouvement fauviste sans même le savoir sur le moment.
Fin de journée : dégustation d’anchois chez Roque
Pour finir la première journée sur une note gourmande, direction les ateliers Anchois Roque, route d’Argelès. La visite (dans l’ancien atelier situé à l’étage de la boutique) est gratuite, sans réservation et dure une quinzaine de minutes : j’y ai assisté à une démonstration de filetage à la main, avec toute l’histoire de cette salaison familiale qui remonte à 1870. La dégustation qui suit m’a complètement changé ma vision de l’anchois : rien à voir avec ce que je trouve d’habitude en grande surface.
L’autre maison historique, Desclaux, propose une expérience similaire dans son magasin-atelier du centre-ville, avec une vidéo retraçant l’histoire familiale. Si tu as le temps, les deux valent le détour, mais si tu dois choisir, j’ai une petite préférence pour Roque, pour l’ambiance artisanale de l’atelier.
Jour 2 : sentier du littoral et dégustation de vin
Matin : la randonnée jusqu’à la plage de l’Ouille
Pour le deuxième jour, j’ai voulu sortir un peu du centre, mais dans l’autre sens que la veille : direction le nord, vers la frontière avec Argelès-sur-Mer, sur le sentier côtier qui mène à la plage de l’Ouille. Le chemin longe la côte depuis le centre de Collioure, passe devant le Fort Carré et la Tour de l’Étoile et serpente au milieu d’une végétation typiquement méditerranéenne, adaptée à la sécheresse et à la tramontane.
Compte environ 45min de marche facile sur un chemin globalement bien aménagé. Ce que j’ai adoré, c’est le contraste avec le village : plus un bruit, plus personne, juste la mer en contrebas qui vire au turquoise au fil du sentier.
Midi : farniente à la plage de l’Ouille
La plage de l’Ouille elle-même est une crique confidentielle, en contrebas des falaises, à peine plus d’un kilomètre du centre de Collioure à vol d’oiseau mais qui donne vraiment l’impression d’être ailleurs. Elle n’est ni indiquée par l’office de tourisme ni vraiment fréquentée par les touristes de passage mais plutôt par des habitués et les vacanciers des campings voisins. Petits galets, une centaine de mètres de long, eau limpide : j’y ai passé une bonne partie de la mi-journée à ne rien faire, ce qui change des visites du premier jour.
Deux points à avoir en tête si tu veux tenter l’expérience : la baignade n’y est pas surveillée et le stationnement à proximité est limité donc mieux vaut vraiment y accéder à pied depuis Collioure plutôt qu’en voiture.
Après-midi : une dégustation de vins AOP Collioure et Banyuls qui sort de l’ordinaire
Pour cette dernière fin de journée à Coullioure, j’ai voulu sortir du format classique « cave + dégustation » et j’ai réservé une balade guidée d’environ 2 heures qui prend la forme d’une enquête ludique autour de l’histoire et des secrets du vin de Banyuls, dégustation comprise. Excellente pioche : ça change du sempiternel « on t’explique le terroir puis on te sert trois verres » et ça permet de découvrir le vignoble en marchant plutôt qu’assis dans une cave.
L’expérience de tente ? 🍷
Pense à réserver à l’avance car c’est une activité très prisée, surtout en haute saison ! De mon côté j’avais choisi le créneau de 18h20 et cela m’a coûté 65€.
Ce qui m’a surprise, c’est de découvrir que Collioure et Banyuls partagent la même aire d’appellation : les vignes en terrasses de pierre sèche qui plongent littéralement dans la mer produisent aussi bien des vins secs (AOP Collioure) que des vins doux naturels (AOP Banyuls). Un vignoble travaillé quasi exclusivement à la main, tant les pentes sont raides (ce qui explique en partie les prix, plus élevés que la moyenne mais ça ne m’a pas empêchée de repartir avec un carton de bouteilles) !
Si tu préfères une dégustation plus classique en cave, le Cellier des Dominicains (installé dans un ancien couvent du XIIIe siècle en plein centre) ou le Domaine de la Rectorie restent des valeurs sûres. Mais pour un format qui sort vraiment de l’ordinaire sur un week-end, je recommande clairement l’expérience que j’ai testée.
Mon avis honnête sur Collioure
Je repars convaincue, mais avec quelques bémols à te partager honnêtement. Le village a un charme réel, pas surfait, et la lumière méditerranéenne associée aux couleurs catalanes crée vraiment une ambiance à part. Ceci dit, l’affluence est un sujet à prendre au sérieux depuis le titre de « village préféré des Français » : en pleine saison, il paraît que le centre peut être très dense et que certains passages dans les ruelles du Mouré ressemblaient plus à une file d’attente qu’à une balade tranquille.
Mon conseil, si tu as le choix : privilégie le printemps (avril-juin) ou l’arrière-saison (septembre-octobre). La lumière reste belle, les températures sont agréables, et tu évites une bonne partie de la cohue estivale.
Infos pratiques pour organiser ton week-end à Collioure
Où dormir à Collioure pour un week-end ?
J’ai logé dans le centre historique, et avec le recul, c’est le choix qui a fait toute la différence sur mon week-end : mon hôtel proposait un parking privé, ce qui m’a évité complètement la galère de stationnement que je décris juste en dessous. Résultat, j’ai fait l’intégralité du week-end à pied sans jamais reprendre la voiture une fois garée.
Où ai-je dormi à Collioure ?
J’ai choisi le Madeloc et je recommande les yeux fermés. Bon emplacement, parking, personnel adorable, super petit-déj, chambres confortables avec terrasse, piscine… tout était parfait !
Quelques autres options intéressantes pour dormir à Collioure :
- Un studio pas cher à Collioure et super bien placé : Les résidences de Collioure, à partir de 76€/nuit hors-saison.
- Hôtel avec piscine à 200m de la plage : La Casa Pairal, à partir de 220€/nuit.
Où manger à Collioure ? Mes bonnes adresses
Je n’ai pas eu le temps de tester toutes les bonnes adresses que j’avais repéré mais voici celles que j’ai validées + celles que j’ai enregistrées pour une prochaine fois :
- Pour la cuisine catalane traditionnelle : la Casa Leon, testé et validé par mes soins ! Très bon service, terrasse agréable et nourriture de qualité.
- Pour des tapas revisités : La Cantina, mon coup de coeur ! Tout était délicieux, la carte mélange le traditionnel et le moderne, le tout avec des produits frais. Mention spéciale pour la mousse au chocolat !
- Pour les fameux anchois de Collioure: le Bar à Anchois, devenu une institution de la ville. Idéal pour prendre un verre en fin de journée !
- Pour la vue : La Voile. Pas testé mais je veux absolument y aller la prochaine fois pour sa terrasse face à la baie et sa carte courte mais soignée.
- Pour une pause fraîcheur : Le repaire du Pirate. Un endroit original qui se trouve juste avant la Plage de l’Ouille et propose des jus frais. Parfait pour une petite pause fraicheur après plusieurs heures sur la plage.
Dans tous les cas, réserve à l’avance en été : les terrasses les plus demandées affichent complet dès le début d’après-midi.
Comment aller à Collioure ?
Je m’y suis arrêtée en redescendant d’Espagne, en voiture. Collioure se trouve à environ 25 km de la frontière (via Cerbère), soit une petite trentaine de minutes de route, ce qui en fait une étape toute trouvée si tu remontes (ou descends) la côte catalane.
Si tu ne viens pas d’Espagne et que tu pars plutôt de Perpignan, sache que le train reste une alternative sérieuse : la ligne TER liO relie Perpignan à Collioure en une vingtaine de minutes, avec des départs fréquents (une dizaine par jour), et les billets démarrent à 1€ dans le cadre de l’offre régionale liO Train. La gare est à moins de dix minutes à pied du centre-ville.
Depuis plus loin : l’aéroport le plus proche est celui de Perpignan-Rivesaltes, à une trentaine de minutes en voiture. Si tu arrives de l’étranger, Gérone (Espagne) est également une option viable, à environ 1h15 de route.
Où se garer pour visiter Collioure ?
C’est le point sur lequel je me suis félicitée d’avoir anticipé : les parkings du centre (Glacis, Douy, Arènes) affichent complet avant 10h dès le mois de juin, et encore plus les jours de marché qui se tient le mercredi et le dimanche matin, place du Maréchal Leclerc, et qui complique sérieusement la circulation autour du centre. Avoir un parking privé inclus dans mon hôtel m’a évité ce casse-tête du début à la fin du séjour.
Si ton hébergement ne propose pas cette option, la solution la plus sereine reste de te garer au parking du Cap Dourats, gratuit, à environ 20 minutes à pied du centre ou desservi par une navette gratuite en juillet-août. Si tu arrives en dehors de la haute saison, une arrivée avant 9h30 reste ta meilleure chance de trouver une place plus proche.
Budget pour un week-end à Collioure
| Poste | Budget indicatif (pour 2 personnes) |
|---|---|
| Château royal | 18€ |
| Visite anchois + dégustation | Gratuit |
| Dégustation de vin | 130€ |
| Repas | 110€ |
| Transport + parking | 40€ |
| Hébergement | 250€ |
| Total | Environ 550€, soit 275€ pp |
Budget indicatif établi sur mes dépenses du week-end, à ajuster selon tes envies (tu peux opter pour une dégustation de vin plus classique par exemple pour réduire les frais).
FAQ pour préparer ses 2 jours à Collioure
Combien de temps prévoir pour visiter Collioure ?
Un week-end (2 jours) suffit pour couvrir l’essentiel : château royal, plages, ruelles du Mouré, route du Fauvisme et une dégustation. Si tu veux aussi profiter du sentier du littoral et de la Côte Vermeille au sens large, compte plutôt 3 jours.
Faut-il réserver le château royal à l’avance ?
Non, l’entrée se fait sur place, sans réservation pour les visiteurs individuels. Seules les visites guidées en langue étrangère nécessitent une réservation.
Peut-on visiter Collioure sans voiture ?
Oui, largement même. Le train TER depuis Perpignan dessert directement Collioure et le centre se visite entièrement à pied. C’est d’ailleurs l’option que je recommande en haute saison, pour éviter le stress du stationnement.
Quelle est la meilleure période pour visiter Collioure ?
Le printemps (avril-juin) et l’arrière-saison (septembre-octobre) offrent le meilleur compromis entre météo agréable et affluence maîtrisée. Juillet-août reste magnifique mais très fréquenté, surtout depuis le titre de « village préféré des Français » obtenu en 2024.
Le Fort Saint-Elme se visite-t-il encore ?
Non, il est fermé au public depuis 2023 et uniquement visible de l’extérieur. Il reste accessible à pied depuis le centre-ville pour le point de vue.
Où dormir à Collioure pour être proche de tout ?
Le centre historique et le quartier du Mouré offrent la proximité maximale avec les sites et les restaurants. Le quartier du Faubourg, à 8-10 minutes à pied, est une alternative plus calme, souvent avec vue sur la baie. Dans tous les cas, je te conseille de choisir un hôtel avec parking inclus.
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Voilà, tu as maintenant toutes les clés en main pour visiter Collioure en 2 jours : itinéraire, budget, où dormir et comment éviter les pièges à touristes (le parking, surtout). Ce que je retiens de ces deux jours, c’est cette lumière particulière qui a suffi à faire basculer deux peintres dans un nouveau courant artistique en 1905 et honnêtement, je comprends pourquoi.
Entre le château, les anchois, le vin et cette petite crique secrète de l’Ouille, j’ai eu l’impression de cocher toutes les cases d’un vrai week-end réussi, sans jamais avoir besoin de sortir de la ville à pied.
Si tu prévois ton séjour, garde en tête les deux vrais leviers pour bien en profiter : viser l’avant ou l’arrière-saison pour éviter la foule et réserver un hébergement avec parking inclus si tu viens en voiture. Bon week-end à Collioure !
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